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Spend some gourmet moments

along the "Forêt de Soignes"




Banquets and seminars - Buffets

:: Buffet campagnard: 22,00€ per person
Menu

Crudités
Terrines de différents légumes
Salades vertes variées
Salade de riz et de pommes de terre
Pâtes fraîches
Charcuteries
Pâtés
Volailles
Rôti de porc
Fromages

Buffet servi à partir de minimum 20 personnes
:: Cold Buffet: 26,50 € per person
Menu

Saumon fumé
Saumon en Belle Vue
Tomates crevettes
Salade de fruit de mer
Tartare de Saumon

Roastbeef
Rôti de porc
Pâtés
Volailles
Charcuteries
Jambon - melon en cascade

Pâtes fraîches
Salade de riz et de pommes de terre
Salades vertes variées
Terrines de différents légumes
Terrine de la mer du Nord
Crudités

...

Tous nos buffets sont accompagnés de sauce

Servi à partir de minimum 20 personnes
:: Buffet delicatesses: 38,50€ per person
Menu

Buffet à 24,50€
+ différents plats de homard, foie gras, carpaccio, différents crustacés, salade de crabe, ...

Buffet served from 20 persons.
:: Buffet warm-cold: 34,00 € per person
Menu

Buffet à 24,50€
suivi de 2 plats chauds à choisir parmi:

Bisque ou potage

Cuisse de canard aux pruneaux

Poulet curry

Lasagne maison

Aubergines gratinées

Ragoût d'agneau

Lapereau à la Kriek

...

Buffet served from 20 persons
:: Cake + coffee: 4.50 € / 5.50 € per person
Menu
served after the buffet