News
French (Fr)Nederlands - nl-NLEnglish (United Kingdom)

Moments gourmands en bordure de Forêt de Soignes.

N'oubliez pas votre maman ce dimanche 11 mai !!

Restaurant - Menu

:: Menu du Chef à 24,50 €
Menu 3 services du 16/06/2014 à 14/09/2014


Menu à 24,50 Eur

 

Aubergines Gratinées

Ou Salade Niçoise

Ou Les Calamaretti farcis

Ou Ravaioli aux Asperges

Ou Croquettes aux Crevettes de la Mer du Nord

Ou Melon au Jambon

 

* * *

 

Médaillon de Veau au citron

Ou Noisette d’ Agneau au Romarin

Ou Lapereau à la Kriek

Ou Foie de veau aux jeunes oignons

Ou Tournedos Sauce Choron

Ou Filet de Cabillaud feuille de choux

Oignons grillés et sauce Mousseline

 

* * *

 

Pâtisserie du Jour

 

 

:: Menu du Patron à 39,50€
Menu 4 services du  16/06/2014 à 14/09/2014

Menu à 39,50 Eur

 

Carpaccio de Thon Rouge

Ou Le Foie d’Oie au naturel et sa Gelée au vieux Porto

* * *

 

Œuf poché au Saumon fumé et sauce Mousseline

Ou Les Ravioles de Homard

 

* * *

 

Selle d’agneau persillée accompagnée de sa bouquetière

Ou Filet de loup de mer à la mode du midi

Ou Charolais de bœuf à l’estragon

 

* * *


Choix de pâtisserie maison

Ou assortiment de fruits frais de saison